離乳食(初期) 献立

■離乳食20日目 初「和風だし」

こんにちは、Kuu-Deskです。離乳食20日目。今日から「和風だし」を追加していきます。和風だし。。。日本人なら絶対好きな味♪と信じています。それでは今日もいってみましょう☆
今日の献立
  • 【10倍粥 + しらす】

「10倍粥」小さじ6

「しらす」小さじ4

  • 【ほうれん草】小さじ2
  • 【かぼちゃ + ブロッコリー】

「かぼちゃ」小さじ2

「ブロッコリー」小さじ2

  • 【和風だし】小さじ1

味付けなので、本来であれば食材と合わせる物ですが、初めてなので和風だしのみを小さじ1杯与えていきます。

 

「しらす」はつぶつぶ感や風味が強いので「10倍粥」と混ぜてみました。
食感が滑らかになって風味も和らぐので息子も食べやすかったのかなという印象です。

「ブロッコリー」は「かぼちゃ」と混ぜてみたところ、ブロッコリーのモソモソ感をかぼちゃが良い感じに包んでかなり食べやすくなりました。

「和風だし」は「手作り応援、和光堂の和風だし」を使いました。
素材から作ろうと昆布も買ってたんですが。。。頼っちゃいました。

鰹ぶしは離乳食中期からが良いと言われていたので少し諦めてたんですが、「和光堂の和風だし」は昆布と鰹ぶしの合わせだしでありながら離乳食初期(5ヵ月~6ヵ月)から与えられる優れもの。
しかもアレルゲンが入っていないので安心して使えるなと感じました。

「和風だし」に関しての詳細はこちらから:離乳食に最適な【和風だし】の作り方

初めて与える食材ですので小さじ1杯からのスタート、何も混ぜずに、お出汁のみを与えていきます。
息子は初めての食材を味わった時は必ず「うっ」って眉間にしわを寄せるクセがあるのですが、今回も炸裂(笑)

これがまた可愛い♡

初めての食材全般に言えることではありますが、数時間はアレルギー反応がないか必ず様子を見ましょう。

何か不安に感じる事や、心配になったら迷わず掛かりつけの病院へ相談をして下さいね。

最後に、食材で食べにくそうだなと感じる時は、食材同士混ぜると美味しくなってくれる事も多々あると思います。
意外な組み合わせも発見出来そうなのでこれから楽しみに色々まぜまぜしてみようと思います。

それでは楽しい離乳食を♪

トイサブ
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