スポンサーリンク
こんにちは、Kuu-Deskです。幼少期に苦手な方も多いトマト。赤ちゃんに好きになってもらう為にも、早めにあげて慣れさせていくと良いと思います♪それでは作って行きましょう☆
【トマト】
・・・材料・・・
■トマト 1個（中or大玉）
・・・作り方・・・
■トマトのヘタを取り、ヘタの反対側に十字に切り込みを入れて沸騰したお湯で3分～5分煮込む
■皮がベロベロ剥がれてきたら、水にさらし皮を剥き種を取り除く
■ミキサーorブレンダーでポタージュ状にする
はい♪完成です☆
トマトは離乳食初期から取り入れる事が出来る栄養たっぷりの食材です。
殺菌の為、加熱してから食べさせてあげましょう。トマトに徐々に慣れてきたら離乳食中期からなら生食でも大丈夫です。
ただ加熱した方が甘みが出てくれる分食べやすいので赤ちゃんも好きになってくれるのではと思います。
また皮と種に関してはどちらも消化不良を起こす観点から取り除くのが望ましいと言われています。まだ赤ちゃんの消化器官が未熟な為ですね。
特に皮は消化不良に加え噛み切れずに喉に詰まらせる恐れがあるので、1歳（離乳食完了が目安）まで取り除いてあげるのが無難です。
皆さんも小さい頃に、プチトマトなどを食べた際に皮が口内の上側に張り付いた記憶ありませんか？非常に食べ辛かったですよね。
種に関しても消化されないので1歳までは取り除く事をおススメします。
また種は思いのほか酸味が出るので赤ちゃんがトマトに慣れてもらう為にも取り除いた方が良いと考えます。
それでは良い離乳食を♪
スポンサーリンク
